‘Nduja - die aussergewöhnliche Salami-Spezialität aus Kalabrien. Sie ist kräftig scharf mit Chilli gewürzt und voller Geschmack!

 

Du kannst die weiche ‘nduja auf ein knuspriges Brot streichen oder zum Verfeinern von Saucen verwendet werden – einfach himmlisch! Traditionell wird die ‘nduja erhitzt (um den vollen Geschmack zu entfalten) und mit Weissbrot serviert. Auf dem Esstisch wird sie mit einem scalda ’nduja (eine Art Wärmelampe) warmgehalten.

 

‘Nduja ist eine sehr würzige, pikante, weiche Salami aus Kalabrien: ein Produkt mit bescheidenen Ursprüngen, das seit einigen Jahren wegen seines einzigartigen, exquisit würzigen Geschmacks in aller Munde ist und sich zu einer exquisiten italienischen Delikatesse entwickelt hat.

Iamello ndujia calabrese 180g

CHF 7.50Preis
  • 180g