Insalata Caprese - ein Sommergenuss der Extraklasse!

Dieser Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein Sommergenuss der Extraklasse! Die Zubereitung geht ganz einfach und schnell und der Salat verspricht puren Genuss!


Rezept für Insalata Caprese von Olio da Lei & Lui
Insalata Caprese


Insalata Caprese zählt zu einem der einfachsten Sommersalaten, er ist im Nu und mit wenig Aufwand zubereitet. Du hast einen schnellen Salat als Beilage zum Grillen oder auch einfach als schnelles und leichtes Abendessen zu zweit.

Was du brauchst? Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Da diese Mischung schon so ausserordentlich gut schmeckt, gibt es lediglich ein Dressing aus italienischem Olivenöl von Olio da Lei & Lui, Balsamico Creme, Salz und Pfeffer aus der Mühle.

Tipp 1

Am besten serviert du den Insalata Caprese mit frischem Foccacia oder Brot!


Tipp 2

Wenn du magst, kann du unter die Tomaten noch etwas frischem Rucola verteilen.

BUON APPETITO!